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  • 如何选择一个项目快速切入餐饮行业

    民以食为天,吃穿住行,吃排在第一位。中国是人口大国,特别是沿海城市,人口密集程度非常高,几千平方公里的土地人口都在几千万人。要解决几千万人的吃问题,是一个大的问题,也是一个巨大的商机。现在越来越多的工厂都不包吃,在外就餐的人员越来越多。工业区,住宅楼附近的快餐店,餐饮业都人满为患。但表面风光的行业,也有些人没有赚到钱。那么在入行前应注意些什么呢?金麦佳石家庄Beplay体育软件学校就业部老师来帮你分析一下。

    第一:不要盲目跟风,多关注餐饮市场,一但发现有新的快餐主流品种,应该快速学习进入,不要在已经遍地都是了才跟上去学习。这样只能赚到最后一点小钱。像之前的木桶饭,沙县Beplay体育软件,桂林米粉,都曾经风光一时,在后面的人很难赚到大钱。

    餐饮

    第二:要懂得分析预测市场,这点说得有点玄乎,但必要的分析还是要有的,准备学习的快餐品种需要有足够的市场调查分析报告。然后再综合对比几种快餐行业再选择风险小,收益高的品种。

    第三,对自己的投资规模,资金投入收益周期。后期品种增加,连锁经营有一个前期的规划。按照计划的路线进行,并及时修正计划并严格执行。

    第四,尽量选择不加盟,只学习培训,把核心技术学到手,才有真正的核心竞争力,对于快餐品种的改良或者连锁开店才有把握。如果核心技术掌握在加盟总店手上,自己的命运只能任由他人摆布。

    第五,培训学习时选择有实体店操作的培训机构,多练习,多操作。直接把理想的味道做出来为止,好的味道是开快餐店的基础。

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